購物車
0
0 TWD
味覺的極致享受
武林佐品以健康為首，麻辣底料產品為麻香及川辣底料使用天然食材比例製作如 : 植物油、豆瓣、豆豉、大蒜、白酒、老薑、辣椒、花椒、、等等熬製而成， 川味花椒麻香的味道、麻而不辣順口呈現，使老饕們念念不忘。會讓您想念的味道才是最美好。麻辣底料適用於 麻辣鍋物、麻辣烤魚、麻辣龍蝦、川菜、水煮肉片、、等，可煎、煮、炒、炸均可。
雙底料一起使用，麻香辣一次到味
麻辣川 & 台魂灣
在此輸入副標題
一組2包
麻香鍋底+川辣底料
可煮食麻辣個人鍋，約600cc-1000cc 約4-6鍋 ; 及3-4人、約2000cc約2鍋共4000cc
本產品為濃縮底料
(麻辣鍋比例1:水或高湯10 ; 炒煮可依沙茶醬用量使用即可)
您的不方便我們都考量到了
我們重視使每位食用者在煮食及出鍋操作上因其他產品的不便利性，造成品質及味道不一，而成眾多客訴的現象。我們在產品製作上已為您考量了簡單、訊速、品質、穩定 SOP流程讓每位使用的操作手簡單上手，煎、煮、炒、炸及麻辣火鍋，讓每一道菜每一鍋都能有相同的品質及味道。
川辣水煮牛肉
歡樂麻辣鍋
川辣海鮮麵
川辣石鍋飯
川味麻辣燙
椒麻腿庫
川麻鹹酥雞
麻辣水煮蝦
麻辣串串香
麻辣鴨血豆腐
麻辣黃金魚蛋
麻辣黃金魚蛋
麻辣王子麵+老油條
以上菜色示意圖摘錄自網路若有侵權請通知下架
麻辣鍋底料操作
雙底料一起使用，麻香辣一次到味
本產品兌水或高湯煮沸即可涮食
單包麻香及川辣使用:
個人鍋，約600cc-1000cc約2-3鍋;及3-4人、約2000cc約1鍋。
建議麻香及川辣包一起組合使用：
麻辣鍋，約600cc-1000cc 約4-6鍋;及3-4人，約2000cc約2鍋。
食用方法:
1、燙(涮)火鍋:
將本品麻香、川辣包各取100g,加入清水或高湯8-10倍，煮沸後即可燙(涮)各種食材，如肉類、海鮮及蔬菜。
2、燒菜:
可使用牛肉、羊肉及各種肉類。於鍋內加入100-150g食用油燒製近沸，備料肉塊1800g入鍋內，翻炒至香味溢出，加水(醃過物料多一公分左右為宜)煮沸後小火燒至水分近乾，肉熟即可使用。
以上可依個人喜好比例使用。
棕櫚油作為膳食油脂攝取來源之一，有降低膽固醇的趨勢，溫度25度C有凝固的物理特性，不影響產品的品質。
請安心食用
特選麻辣底料
06/01/2021
麻香底料 零售200g/包
可煮食麻辣個人鍋，約600cc-1000cc 約2-3鍋 ; 及3-4人、約2000cc約1鍋
280 NTD
川辣底料 零售200g/包
可煮食麻辣個人鍋，約600cc-1000cc 約2-3鍋 ; 及3-4人、約2000cc約1鍋
280 NTD
麻香底料+川辣底料 零售200g/2包1組
可煮食麻辣個人鍋，約600cc-1000cc 約4-6鍋 ; 及3-4人、約2000cc約2鍋
560 NTD
麻香底料 ( 業務包 )
營業用、批發請內洽 NTD
川辣底料 ( 業務包 )
營業用、批發請內洽 NTD
預購請來電 02-29966506 或 LIND ID : @027dnemc
SGS檢驗報告
本產品不含大腸桿菌及防腐劑
健康植物油-棕櫚油
營養與生理功效研究
棕櫚油富可提供許多健康生理活性成分，如維生素E、植物固醇及胡蘿蔔素等。作為一種飽和度相對較高的油脂，棕櫚油曾經被推測可能會增加人體血清中膽固醇的含量，但經過許多專家進一步的實驗論證，發現食用棕櫚油不但不會增加血清中的膽固醇，反而有降低膽固醇的趨勢[11]，有許多研究指出棕櫚油作為膳食油脂攝取來源之一，並不會提高心血管疾病的風險且對健康無負面的影響。( 摘錄自維基百科 )
「本產品含有棕櫚油，棕櫚油特性在25溫度下會結晶析出，不影響品質請放心食用。」
零售/團媽/批發/業務用
歡迎採購
歡迎至川堂豐試鍋及底料，一律免費。需寄樣品麻煩您支付樣品及運費，樣品費日後可折抵商品費用，請聯絡 Line ID : @027dnemc
我們會安排時間與您聯絡約定。
川堂豐
星期一至星期五 上午10點 - 下午17點
TEL:02-2996-6506
E mail : 5050ctf@gmail.com